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原来糖醋排骨做起来可以这么简单!这20几年都白做了!简单还美味

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糖酷猪排骨 | by --嵐

原原材料料:

猪肋排500g、姜片片4片、葱1颗、生抽酱油2勺、糖2-3勺、醋2勺、米酒1勺、八角小茴香1颗

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1. 猪肋排,清除切割成一小块,加上生抽酱油、米酒,腌渍十分鐘。

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2. 油菜子锅热,下姜片片和八角小茴香,进行爆香。

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3. 倒进腌好的猪排骨,爆锅。

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4. 猪排骨表面炒至变黄连平县雨,倒进糖,再度爆锅。

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5. 爆锅至白白砂糖溶化,这时候猪排骨表面更加的亮黄。

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6. 倒进小半音乐歌词碗水,加一点茶匙醋,火灾,爆锅。

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7. 待料汁逐渐地收的状况下,放入蒜白,爆锅几下就可以出锅。

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8. 喜爱水淀粉勾芡的,还可以在出锅前倒进小半音乐歌词碗添伍薯淀粉,火灾水淀粉勾芡。味道上還是逐个微微区别的哦。

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