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正在播放相关视频:芹菜加一宝,营养更合理,常吃排出隔夜宿便,给身体来个大扫除!

这菜对眼睛特别好,隔三差五吃一顿,给身体来个“大扫除”

你知道芹菜根的功效和作用是什么?

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芹菜切段,稍微焯一下水,炒锅油热,爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒,然后放入芹菜翻炒2分钟即可,时间太长会让口感变老变干,做法如下: 准备材料:芹菜、白果、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、酱油、盐、鸡粉。 一、准备食材。 二、芹菜切段。 三、稍微

这菜对眼睛特别好,隔三差五吃一顿,给身体来个“大扫除”

西芹别名西洋芹菜、洋芹菜等,其叶柄柔嫩、青脆、味甜,含有丰益的维生素和矿物盐。 芹菜是常用蔬菜之一,既可热炒,又能凉拌,深受人们喜爱。近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹

现在已经进入深秋阶段,天气越来越冷了,每天为了吃的而发愁,作为一个全职宝妈,天天都是给家里人做菜,在饮食上也是花费了不少的心思,每天下来,其实做饭也是一件大事,为了做什么菜而发愁,每天都想吃点不重样的,而且家里还有孩子,所以比较注重孩子的营养,以前生活条件不好的时候,只有过年杀猪的时候才能吃上顿肉,而如今现在人们的生活条件都慢慢的改善了,所以想吃什么就可以吃什么对于人的营养也是补充的,非常全面,今天小编给大家分享的这道菜对眼睛特别好,隔三差五我家就会做一顿吃,而现在这个季节也是它大量上市的季节,价格非常便宜,三块钱就能买一斤,但是大多数的人都不知道这种吃法。

芹菜营养很不错,富含膳食纤维、维C、胡萝卜素、钾、钙和黄酮类物质,但同时也含有较多的钠,所吃吃起来有淡淡的咸味,喜欢吃芹菜的人,要适当少放盐、味精、酱油等含钠的调味品。

这个菜就是茼蒿,一般人们都会用它来涮火锅或者是清炒,凉拌,茼蒿也是一种非常普通的蔬菜了,在菜市场里随处可见,想必大家对它应该不陌生,尤其是它带有一股独特的清香味道,所以不管怎么吃,都是非常的清口,更值得一提的是经常吃茼蒿还能够促进肠道蠕动,改善便秘,因为童话中含有丰富的膳食纤维,还能够帮助人体排除有害毒素,所以从而达到通腑利肠,预防便秘的目的。经常吃茼蒿,可以给身体来个“大扫除”,除此之外茼蒿的营养价值也是非常高的,一般营养成分都具备了,尤其是胡萝卜素中超过其他的,普通蔬菜,而且茼蒿还可以预防视力衰退,所以经常吃茼蒿对我们的眼睛非常好,尤其是视力和眼部有疾病的人们,可以经常吃一些茼蒿。

OPPO和vivo都是目前热门手机,不过要说vivoX9Plus和OPPOR9s,很显然vivoX9Plus这部手机会更好一些,因为它的性能要更强一点,并且拥有6GB运行内存,vivoX9Plus和OPPOR9sPlus性能差不多,所以就性能来看,肯定是vivoX9Plus更值得选择。当然除了性能和颜值,和OPPO手机相比,vivo在系统上也有一定的优势,使用了智慧引擎,这个功能可以对手机后台应用进行清理,不断优化应用,释放更多的运行内存让手机运行起来更流畅,当然安全系数也很高,就系统体验来说,vivo在安卓手机中绝对是体验感最好的。拍照也是现在智能手机的重点,虽然OPPOR9s这部手机在拍照

今天小编给大家分享的茼蒿吃法,不用炒不用煮,简简单单就可以做成一道美味的食物做法非常简单,既可以当菜又可以当主食。

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需要的食材也是非常简单,新鲜的茼蒿一把,玉米面适量。

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首先我们把买回来的茼蒿摘干净,用水清洗干净,然后切成小段,装入一个大碗当中,然后把准备好的玉米面均匀地撒在茼蒿上,尽量让每一个茼蒿都粘上玉米面,茼蒿可以多切一点,因为蒸熟之后会大大的减少茼蒿的量,所以蒸熟之后就没有多少了。

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然后把搅拌均匀的茼蒿放在一个盘子当中,让每一个茼蒿上面都有一些玉米面,一层一层的铺上,然后放到锅中隔水蒸,水开之后再蒸八分钟左右即可。

蒸熟之后,这道菜就做好了,非常美味也可以在做的时候加一点食盐也可以,蒸熟之后拌上蒜泥一起吃,味道会更好。

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鸡肉和芹菜为什么不能同食?

芹菜与鸡肉配合食用的话会损伤元气。

1、芹菜性凉、味甘苦,属于偏寒性的蔬菜,而鸡肉味甘、微温,属于偏热量的食物。两者混合在一起使用的话,会造成我们人体胃道不舒适,严重的会引起呕吐、眩晕等症状。

2、芹菜有预防动脉硬化、抗氧化、净化血液和预防血栓的作用。而鸡肉又富含高蛋白,两者同时食用会影响人体蛋白质的吸收,从而损失人体元气。

扩展资料:

芹菜最佳食物搭配:

1、牛肉+芹菜

牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。

2、虾米+芹菜

芹菜属于高纤维蔬菜,纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收,纤维在胃内吸收水分膨胀后,可形成较大的体积,使人产生饱腹的感觉,因而有助于减少人的食量。芹菜与虾仁搭配食用,可起到减肥健身的作用,而且其营养丰富,能为人体提供所需的营养。

3、核桃仁+芹菜

芹菜具有健胃、利尿、镇静、降压的作用,核桃仁可补肾固精、温肺定喘、润肠。两物搭配同食,具有降血压、补肝益肾的功效,常可作为因肾精亏损而导致肝阴虚、肝阳上亢的高血压所致的头晕、头痛、眩晕以及脾胃阴虚、津液亏耗的便秘,或老年人体虚便秘、咳嗽、小便不利等病患者的辅助治疗保健食品。

参考资料:人民网:芹菜可防动脉硬化 芹菜不能和什么一起吃?

为什么芹菜不加肉那么好吃啊

您好,

芹菜是繖形花科食物的一员拥有繖形花科食物共通的益处:含多种有抗氧化作用的植化物,发挥防癌和抗老化的药理作用。芹菜另外含扩张动脉的有效成分,吃芹菜有可能使高血压下降。虽然芹菜是含钠蔬菜,但含钠量不高,不致抵销降高血压药效。吃芹菜也会使男人的精子数减少,从而降低男性生育力,对此心存芥蒂的男性还是少吃芹菜为妙.

吃芹菜有益于健康

古人请客之前总是要先发个请帖,说好时间地点之外还有这样的一句话:“笑纳芹意。”作为结语时的谦词。用“芹意”作为谦词,是因为芹菜有一股味道,不是所有的人都喜欢吃的,待客的菜肴肯定都是预先准备好的,如果有不适合客人口味的,就在请帖里用“芹意”代替了,所以要客人“笑纳芹意”了。

于我来讲,芹菜不仅是美味适口的蔬菜,还有辅助治疗高血压的作用。年龄大了,稍不注意,高血压、高血脂等病症就攀附上我了。体检的时候,医生让我在按时吃药的同时,还要多吃一些芹菜,芹菜本就是我喜欢的蔬菜,还能有降压稀释血脂的功效,我家的餐桌上芹菜做的菜肴就逐渐多了起来。

查书后知道,芹菜中富有维生素B、P和矿物质元素钙、磷、铁,蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素,也很丰富,中医认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用,对防治糖尿病、贫血、小儿佝偻症、血管硬化和月经不调、白带过多等妇科病也有一定的辅助疗效。

芹菜不但要用价值高,食补作用明显,而且还能调制出各种美味的菜肴。芹菜馅饺子是我爱吃的一种菜饭皆备的饭食。芹菜抄水剁细,猪肉馅加酱油、料酒、素油、姜粉、五香粉、剁细的海米碎、盐、香油、鸡精调味,用力搅打使之上劲,剁好的芹菜稍挤水后,混入调制好的猪肉馅内,此时再加一点剁细的葱白,搅拌均匀就可以包了,味道很不错的,有一种清香。要想吃素一点,就用鸡蛋、木耳取代猪肉,去掉姜粉和酱油,这样的饺子芹菜的香气更浓,食补的效果更好。有一点要记住,芹菜饺子要吃刚刚吃过的,凉透了就不好吃了,加热后再吃,也没有了原来的味道。

还有就是经常作为辅助小菜的拌芹菜。这可以有多种的办法,针对不同的芹菜品种,拌的方法也不同。细嫩的水芹,洗干净抄水断生,加点盐点入花椒油拌拌,嫩嫩脆脆的清爽可口;一般的芹菜(旱芹)外表和嫩心切段分别抄水断生,花生米带皮在放有八角(大料)和盐的锅里煮熟后去皮(不去也可以,去皮要得是效果),黑木耳发透洗净,将芹菜、花生米、木耳加盐、香油拌匀即可食用,翠绿鲜嫩的芹菜,白白胖胖的花生米,黑大厚实的木耳杂陈相间,好看,好吃。降血压,降血脂还有补血的功效。

芹菜的副作用,男士小心!

青翠爽口的芹菜,是人们餐桌上常见的青菜,作为一种具有很好药用价值的保健蔬菜,它的降压作用也为人们所熟知。芹菜是种营养丰富,具有一定保健作用和药用价值的蔬菜。据测定,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。芹菜叶茎含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,有降压、利尿、健脾、增强食欲的作用,还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗。

值得一提的是,不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,对芹菜的茎和叶片进行13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,维生素B1是茎的1倍,蛋白质是茎的1倍,钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。

但据报道国外有医生经过实验发现,男性多吃芹菜会抑制*酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常.

芹菜吃多了有坏处吗?

1、芹菜是蔬菜中含膳食纤维最多的,也有降血压的用途.,多食不会产生不好的影响,当然男性就不要吃太多,男性多吃芹菜会抑制*酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子。

——但是芹菜不能和以下的一些食物一起吃:

芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。

芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克:芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。

芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。

芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。

芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。

2、芹菜的功效:

(1)芹菜分水芹和旱芹两种,由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。据医*载,芹菜性味甘、凉、无毒,有调经、消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用,能除烦热,下淤血,治结核。以芹菜煮粥吃,能去热利肠;捣汁服用,能解毒。临床用来治疗高血压、妇女月经不调、肝炎、尿路感染等疾病。

(2)芹菜营养丰富,含有蛋白质、各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。现代医学研究发现,芹菜的茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内脂、挥发油等成分,有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用,可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症的食疗。芹菜中含有的膳食纤维,有促进肠蠕动、防治便秘的作用。

(3)芹菜还能中和血液中过多的尿酸,可以用于痛风患者的食疗。英国科学家研究发现,食用水芹,可以部分抵销烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌。一般人只要每天吃60克水芹,就可以发挥预防肺癌的效果。

(4)由于芹菜的钙磷含量较高,所以他有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

(5)芹菜营养丰富,药用价值高。据现代科学化验,芹菜含有芫荽(即芫茜)甙、甘露醇、5微烟酸,挥发油等化学物质,是人体不可缺少的物质,有促进鱼、肉消化作用,可治疗高血压,患高压者常吃芹菜可降压。因芹菜中含有大量纤维素,经常食用可预防大肠癌。

(6)芹菜还有镇定神经的作用,神经过敏无法入睡者可以经常吃。方法是:将半棵芹菜搅拌出汁,加点蜂蜜增加甜味,再加入热水调匀后饮用。它可以使神经放松便于入睡。此外还可以依据个人口味稍微加点白酒或其它饮料,效果更好。

(7)芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。  

(8)常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用,可防治高血压;糖尿病的人取芹菜绞汁煮沸后服用,有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对治疗痛风有较好效果;若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,对治疗冠心病、神经衰弱及失眠头晕诸症均有助益。

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