罗非鱼一条，姜三片，大葱两段，香菜一颗，盐适量，醋两滴，胡椒粉适量
1、 锅里放入水，将洗净好的罗非鱼放入锅中添入姜片和葱段
3、 盖好锅盖中火焖煮约二十分钟，汤微微变白，调入适量盐和鸡精
4、 将鱼装入大汤碗，洒上香菜和胡椒粉，将鱼汤淋在香菜上