雇佣合同和劳动合同是不一样的。雇佣合同属于劳务协议，由雇主和雇员就劳务事项自愿签订的，双方只确立雇佣关系，而劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，用人单位和劳动者确立劳动关系的，应当签订劳动合同。因此，雇佣合同和劳动合同是不一样的，一个是雇佣关系，一个是劳动关系。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动法》
第十六条 劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。
建立劳动关系应当订立劳动合同。