1、主料：橙子1个 鸡蛋1个 牛奶适量，配料：糖一点点。
2、将橙子洗净，从中间一切为二。
3、挖出橙肉，橙皮待会儿当容器用。
4、鸡蛋加入少量糖打散。
5、蛋液中加入适量牛奶，搅匀。
6、混合液倒入橙皮中，8分满，用另一半橙皮盖上，牙签固定，或用保鲜膜盖好，扎几个小洞。锅开后放入橙皮，中火8-10分钟取出，不要大火，不然蛋就不嫩了。
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充满橙香的橙子蒸蛋
做法: 1.用盐将橙子外表搓洗干净; 2.橙子三分之一处切开,用勺子挖出果肉; 3.鸡蛋打散,加入少量糖和橙汁,搅拌均匀,用筛子过滤一遍; 4.将搅拌好的蛋液倒入橙子中,盖上橙盖,大火蒸开后转中小火蒸10分钟左右即可。 贴心小tip: 1.蛋液最好过滤一遍,然后撇去浮沫,这样蒸出来的蛋更滑嫩,没有孔; 2.倒入蛋液的时候,倒入橙子
香橙蒸蛋如何才能不苦
1、材料：橙子一个，鸡蛋一个。2、橙子1/4处切开，一般切突起的那一头。市场上的橙子打蜡的比较多，需要在盐水里浸泡20分钟去除表面的蜡。一键上的赣南脐橙没有打蜡，所以我就直接省略了。对了，切之前滚一下橙子对下一步挖肉会有些帮助。3、用不锈钢的勺子挖取果肉，当然小刀也可以，不过要注意安...
橙子蒸蛋怎么做
橙子蒸蛋的做法如下：准备食材橙子1个、鸡蛋适量、盐少量。处理橙子将橙子顶部切开，用勺子挖出橙肉，保留完整的橙皮作为容器。调制蛋液碗中打入鸡蛋，加入一小勺盐，倒入温水（水量约为鸡蛋的1.5倍），充分搅拌均匀至蛋液细腻。去除浮沫搅拌后的蛋液表面会产生浮沫，用勺子撇去浮沫，确保蒸出的蛋羹表...
橙子蒸蛋的做法
橙子蒸蛋的做法如下：食材准备橙子 一个鸡蛋 一个白糖 一勺纯牛奶 30g制作步骤处理橙子橙子用食盐揉搓表面后清洗干净，去除表皮可能残留的蜡质或杂质。用刀在橙子三分之一处横向切开，将较小部分作为盖子保留，较大部分作为容器。用勺子或挖球器将果肉完整掏出，注意保持橙壳完整不破裂，掏出的果肉可榨取...
怎样做橙子蒸蛋
橙子蒸蛋的做法如下：准备食材 鸡蛋 2个 橙子 1个 糖 适量（根据个人口味调整）牛奶 适量（约50-100ml，可替换为清水）处理橙子将橙子从顶部约1/4处切开，用勺子或小刀沿果皮内壁挖出果肉，保留完整的橙子皮作为容器。挖出的果肉可直接食用或榨汁备用。调制蛋液将鸡蛋打入碗中，加入适量糖和牛奶，用...
橙子里面加鸡蛋上锅蒸多久味道更好呢?
1. 常规做法：10-12分钟（中小火）：若用全蛋液（鸡蛋打散后倒入橙子碗中），蒸至蛋液完全凝固即可，时间过长会导致蛋体变老、橙皮发苦。8-10分钟（加盖或覆保鲜膜）：若蛋液中加入少量水或牛奶稀释，可缩短时间，保持更嫩滑口感。2. 分阶段处理：先单独蒸橙子碗 3分钟软化橙肉，再倒入蛋液蒸 8...
香橙蒸蛋怎么做
香橙蒸蛋做法如下：食材准备 橙子1个 鸡蛋1个（取蛋黄，适合8个月以上宝宝）制作步骤 处理橙子 橙子洗净，在1/3处切开，小部分做“盖子”，大部分做“碗”。用小勺挖出橙肉，清理“橙碗”内部。调制橙汁 将挖出的橙肉榨汁，加入等量温水（橙汁与水比例为1:1），搅拌均匀。混合蛋液 分离蛋黄，与...
香橙蒸蛋的做法
步骤：清洗橙子：用盐搓洗橙子外皮，去除表面杂质和农药残留，清水冲洗干净后擦干。切开橙子：从橙子顶部四分之一处横向切开，保留较大部分作为容器，较小部分可作盖子备用。挖取果肉：用勺子沿橙子内壁挖出果肉，注意保留橙皮完整，避免挖破导致蒸制时漏液。挖出的果肉可直接食用或榨汁。处理鸡蛋：1岁以上...
橙子蒸蛋的正宗做法是什么?
橙子蒸蛋是一道美味的家常菜，它结合了橙子的清香和蒸蛋的嫩滑，营养丰富，口感独特。下面是一种比较传统的橙子蒸蛋的做法：【材料】新鲜橙子：2个 鸡蛋：3个 清水：适量 盐：少许 糖：适量（根据个人口味调整）葱花：少许（装饰用）【步骤】准备材料：选择新鲜的橙子，最好是没有打蜡的有机橙子，...
橙子鸡蛋怎么做
【橙子蒸蛋】【食材】：橙子1个、鸡蛋2个、盐1克。【具体做法】：1、把橙子洗净，切掉一个小盖子，如图。就跟做糯米藕一样，切掉之后可以用来当盖子。2、然后用勺子把橙肉挖取干净，内部的白瓤不要挖掉。3、把鸡蛋磕入碗里，加少许清水，清水量不要超过蛋液量的三分之一，放一克盐进去。4、...