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食谱丨巧克力奶油蛋糕,美味不过时的经典甜点

浓醇美味爽口的朱古力鲜牛乳生辰蛋糕,經典可是时的甜点。有点儿苦的可口可乐果农药生辰蛋糕配搭醇正的朱古力鲜牛乳油,喜爱朱古力味甜点的朋友,不能错已过哟!一块儿朱古力鲜牛乳生辰蛋糕,加上喝一杯热热朱古力,具备冬天的溫温暖幸福开心!

朱古力鲜牛乳生辰蛋糕

- 食物 -

可口可乐果农药海棉生辰蛋糕

生鸡蛋 两个丨白砂糖 55g丨生辰蛋糕粉 50g

牛乳 25ml丨素鱼素鱼黄油 25g丨巧克力力粉 100g

朱古力鲜牛乳油

甜朱古力 40g丨巧克力力粉 3g丨淡鲜牛乳油 150ml

太妃糖坚果

白砂糖 40g丨水 2汤匙丨坚果 80g

- 作法 -

最先:提前准备

1、将蛋糕烘焙锡纸线入16*7cm的模具中;

2、将怪物充充电宝烤箱到170°C;

3、将两个生鸡蛋分为生鸡蛋黄和蛋脊髓,生鸡蛋黄房间内温度置放;

4、在小盘子中,加上25ml牛乳、25g素鱼素鱼黄油,放入开水里。

其次:制作可口可乐果农药海棉生辰蛋糕

1、在鸡蛋清中,用电量动式打鸡蛋器搓弄出泡,分2~3次加上55g白砂糖;

2、加上两个生鸡蛋黄,低速档拌和一分鐘;

3、用细出水孔筛入50g生辰蛋糕粉,拌和混和;

4、将牛乳素鱼黄油从开水里取下,筛入10g巧克力力粉,搅拌;

5、舀一汤匙面糊到牛乳素鱼黄油碗中,拌和混和后,倒回面糊中,搅拌;

6、将面糊倒进16*7cm的模具中,轻轻地摔几下,放入170°C的电烤炉箱里,烤制25~30分鐘;

7、烤以后,放铁架子上致冷;

随后:制作朱古力鲜牛乳油

1、将40g甜朱古力切碎,放入碗中;

2、加上30ml淡鲜牛乳油、3g巧克力力粉,放到开水里,拌和至朱古力溶化混和,再放入冷水里,拌和致冷;

3、加上剩余120ml淡鲜牛乳油,用电量动式打鸡蛋器拌和至顺滑,放入电冰箱冷藏;

随后:制作太妃糖桨果

1、在锅子中,加上40g白砂糖、2汤匙水,低火升温,煮至约110°C,熄火;

2、加上80g你钟爱的坚果,拌和至果实上产生糖结结晶;

3、重开枪升温,产生焦炒糖色,倒在烤制盘里,分散溶化致冷;

最终:构成

1、将致冷后的可口可乐果农药生辰蛋糕,分为6份;

2、在生辰蛋糕上抹上个逐步朱古力鲜牛乳油,重存到一块儿,堆成来4层,冷藏30分鐘;

3、用刀割除边缘有部分,分进行4一小块;

4、挤上朱古力鲜牛乳油,用朱古dnf力法式风格马卡龙、太妃糖坚果装饰设计方案就可以;

5、具备特点美食!

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版权声明:食谱丨巧克力奶油蛋糕,美味不过时的经典甜点由百家号提供,版权归原作者所有。

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